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先聲明，Daisy最近可沒趴趴走，這些吃吃喝喝是上班時去的唷！現在是加緊腳步補文中~
狸御殿台中店於2004年4月在台中大進街開幕至今
店家採用北海道傳統原木碳燒爐，提供「爐端燒」料理供賓客品嚐
店家內有烤物、炸物、煮物、燒酒、清酒等等，是一家道地北海道居酒屋料理店
大型圓木碳烤爐
L字型坐席圍繞，不但能圍著爐火享用美食，還可看到師傅的真功夫唷！
整屋以木質裝潢，搭配柔和的燈光，讓人彷彿置身於日本居酒屋裡
餓到昏頭的Daisy，也該上菜了
看到Menu後，似乎價位不平價唷！
簡單餐具，附上招待小菜
毛豆還蠻入味的，越吃越順口
好想續盤喔！
烤飯糰
外焦酥脆，內陷實在，米粒Ｑ
醃漬的蘿蔔夠脆也夠入味
內陷包著鹽醃鮭魚，鮭魚的香味撲鼻，讓整個飯團香味更十足
入口後蠻清爽的
烤海蝦
蝦子是Daisy吃烤物必點的
但吃完，Daisy對新鮮度也打了折扣
似乎不夠鮮鮮喔～
烤竹筴魚
好像以鹽事先醃製過，原味似乎太鹹
但灑上旁邊的檸檬汁，是道美味的下酒菜
且師傅的功夫不賴ㄛ～完全沒烤焦ㄝ～
烤羊肉串
真的不得不佩服師傅的功夫，每道料理烤的都不會焦黑，羊肉串也是如此
在烤的過程中，師傅沾上調配過的醬汁，讓醬汁掩蓋了羊肉腥味
且羊肉夠嫩，好咀嚼，入口後充滿肉汁
若來一小杯清酒，我想應該更美味，可惜Daisy不能喝
石狩鍋
這是店家推薦的兩人份石狩鍋，天啊！好大一個
我看到它！整個飽足感都來了～
鍋內配菜滿滿的，內含金針菇、日本蔥、波菜、香菇、豆腐、馬鈴薯、肥沃鮭魚肉塊，底成鋪著滿滿的白菜，湯頭以味增為主，喝一口暖胃後，嗯～真鮮美
好想一口接著一口
心想，若是冬天一定是最大享受
整體而言，狸御殿食材上雖有一定的水準，但價位偏高，料理上道地，但依比例來講我應該不會想再訪吧！但店內裝潢很有居酒屋風味，或許適合點個清酒，好友談天說笑吧！
地址：台中市大進街744號
電話：04-23273193
狸御殿台中店於2004年4月在台中大進街開幕至今
店家採用北海道傳統原木碳燒爐，提供「爐端燒」料理供賓客品嚐
店家內有烤物、炸物、煮物、燒酒、清酒等等，是一家道地北海道居酒屋料理店
大型圓木碳烤爐
L字型坐席圍繞，不但能圍著爐火享用美食，還可看到師傅的真功夫唷！
整屋以木質裝潢，搭配柔和的燈光，讓人彷彿置身於日本居酒屋裡
餓到昏頭的Daisy，也該上菜了
看到Menu後，似乎價位不平價唷！
簡單餐具，附上招待小菜
毛豆還蠻入味的，越吃越順口
好想續盤喔！
烤飯糰
外焦酥脆，內陷實在，米粒Ｑ
醃漬的蘿蔔夠脆也夠入味
內陷包著鹽醃鮭魚，鮭魚的香味撲鼻，讓整個飯團香味更十足
入口後蠻清爽的
烤海蝦
蝦子是Daisy吃烤物必點的
但吃完，Daisy對新鮮度也打了折扣
似乎不夠鮮鮮喔～
烤竹筴魚
好像以鹽事先醃製過，原味似乎太鹹
但灑上旁邊的檸檬汁，是道美味的下酒菜
且師傅的功夫不賴ㄛ～完全沒烤焦ㄝ～
烤羊肉串
真的不得不佩服師傅的功夫，每道料理烤的都不會焦黑，羊肉串也是如此
在烤的過程中，師傅沾上調配過的醬汁，讓醬汁掩蓋了羊肉腥味
且羊肉夠嫩，好咀嚼，入口後充滿肉汁
若來一小杯清酒，我想應該更美味，可惜Daisy不能喝
石狩鍋
這是店家推薦的兩人份石狩鍋，天啊！好大一個
我看到它！整個飽足感都來了～
鍋內配菜滿滿的，內含金針菇、日本蔥、波菜、香菇、豆腐、馬鈴薯、肥沃鮭魚肉塊，底成鋪著滿滿的白菜，湯頭以味增為主，喝一口暖胃後，嗯～真鮮美
好想一口接著一口
心想，若是冬天一定是最大享受
整體而言，狸御殿食材上雖有一定的水準，但價位偏高，料理上道地，但依比例來講我應該不會想再訪吧！但店內裝潢很有居酒屋風味，或許適合點個清酒，好友談天說笑吧！
地址：台中市大進街744號
電話：04-23273193
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