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前陣子耳聞小羅說楊媽媽的海膽蓋飯
，但和我同行的夥伴大都害怕海膽的腥味，所以常常作罷，直到某日卻有人突然提議說想吃海膽蓋飯，我是多高興呢
，二話不說馬上打電話請楊媽媽為我們準備，在此跟楊媽媽說聲謝謝啦!
北海道馬糞海膽的濃郁，新鮮無腥味，搭配晶瑩剔透的鮭魚卵及炙燒後的星鳗，灑上日本蔥、海苔絲，米粒分明，淋上楊媽媽自製的醬汁，入口後口感清爽，讓我ㄧ口接一口(食量少的我們，請楊媽媽幫我們把米飯減量
)
就是這個海膽
北海道產的唷~~整盒價位可是將近兩張小朋友的
到楊媽媽那覓食我大多選擇星期三.六進魚貨當天
豹紋椅
我都說立食了，一個大男孩，你居然給我要椅子坐，雖然剛下班站整天很累，我可沒跟你開玩笑，下次自己自備小板凳嘿!
鮮魚湯
鮮魚湯內含青甘、鮭魚、蛤俐為主，含量豐富，肉質緊實，湯口鮮甜
生魚片拼盤
擺盤內有紅魽、蟹肉棒、鮭魚、甜蝦、花枝＋蝦卵、日本鰤魚、青甘；日本鰤魚是由北海道來的，吃起來肉質僅次於黑鮪魚
烤黑鮪魚下巴+烤蝦頭
想說黑鮪魚季都過了，丸一還有庫存的，黑鮪魚下巴入口後感覺在食肉一樣，聽同行夥伴說像牛肉，但不食牛的我，感覺像嫩嫩的豬肉 ; 至於烤蝦頭，我認為蝦頭能在烤箱內多待一下下
炙燒黑鮪魚
記得上次至楊媽媽那覓食時仍有這道，我還是喜歡那洋蔥所淋上特製的和風醬汁入口後的感覺
炸花枝蝦仁排
香酥有嚼勁，楊媽媽為了不讓同事用筷子夾而一直掉，好貼心的將炸花枝蝦仁排切成四等份，真感動ㄋㄟ
醃製的洛神花
醃製過後帶點酸甜的洛神花，配上炸花枝蝦仁排口感不錯，且也替我去去油膩
餐後水果
黑膠糖冰淇淋
聽說是由立食的熟客屁屁推薦的，純手工製，雖是黑焦糖，但確不甜膩唷！但出冷凍後要立即享用
海點蓋飯的入口即化，配上楊媽媽的愛心，楊爸爸的熱忱，讓整體用餐添加了一番風味
，但和我同行的夥伴大都害怕海膽的腥味，所以常常作罷，直到某日卻有人突然提議說想吃海膽蓋飯，我是多高興呢，二話不說馬上打電話請楊媽媽為我們準備，在此跟楊媽媽說聲謝謝啦!北海道馬糞海膽的濃郁，新鮮無腥味，搭配晶瑩剔透的鮭魚卵及炙燒後的星鳗，灑上日本蔥、海苔絲，米粒分明，淋上楊媽媽自製的醬汁，入口後口感清爽，讓我ㄧ口接一口(食量少的我們，請楊媽媽幫我們把米飯減量
)就是這個海膽
北海道產的唷~~整盒價位可是將近兩張小朋友的
到楊媽媽那覓食我大多選擇星期三.六進魚貨當天
豹紋椅
我都說立食了，一個大男孩，你居然給我要椅子坐，雖然剛下班站整天很累，我可沒跟你開玩笑，下次自己自備小板凳嘿!
鮮魚湯
鮮魚湯內含青甘、鮭魚、蛤俐為主，含量豐富，肉質緊實，湯口鮮甜
生魚片拼盤
擺盤內有紅魽、蟹肉棒、鮭魚、甜蝦、花枝＋蝦卵、日本鰤魚、青甘；日本鰤魚是由北海道來的，吃起來肉質僅次於黑鮪魚
烤黑鮪魚下巴+烤蝦頭
想說黑鮪魚季都過了，丸一還有庫存的，黑鮪魚下巴入口後感覺在食肉一樣，聽同行夥伴說像牛肉，但不食牛的我，感覺像嫩嫩的豬肉 ; 至於烤蝦頭，我認為蝦頭能在烤箱內多待一下下
炙燒黑鮪魚
記得上次至楊媽媽那覓食時仍有這道，我還是喜歡那洋蔥所淋上特製的和風醬汁入口後的感覺
炸花枝蝦仁排
香酥有嚼勁，楊媽媽為了不讓同事用筷子夾而一直掉，好貼心的將炸花枝蝦仁排切成四等份，真感動ㄋㄟ
醃製的洛神花
醃製過後帶點酸甜的洛神花，配上炸花枝蝦仁排口感不錯，且也替我去去油膩
餐後水果
黑膠糖冰淇淋
聽說是由立食的熟客屁屁推薦的，純手工製，雖是黑焦糖，但確不甜膩唷！但出冷凍後要立即享用
海點蓋飯的入口即化，配上楊媽媽的愛心，楊爸爸的熱忱，讓整體用餐添加了一番風味
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