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準備休長假的我，下大夜後的第一天，為了我及幫某人調時差，冷冷的天氣下我很不願意的從被窩爬起去了台中市
柳田町すし . おでん ~ 幾個月前就知道此店開幕，但一直抽不出時間前行拜訪
這間關東煮在日本已有102年的歷史，料理長是第4代當家荻原文秀
入店家時，感覺來到居酒屋；有親切的服務生迎接著
服務生帶領我們入坐一般位子上，但我還是堅決我的原則，吧檯～
店家裝飾彷彿來到日本京都春天古道街上，櫻花懸掛於上方
壁上的作畫也是如此
櫥窗內的東西
櫥窗內除了關東煮、壽司，其他野菜、燒烤及麵食店家均有，每份餐點小品就像日本旅遊節目介紹的小巧可愛，價位35至300元不等
牆上櫥窗有各式各樣日式清酒
當天Me是司機，所以跟那些清酒無緣囉！
壁上Menu
至店家消費的可依壁上Menu點餐
おでん湯
湯頭好不好就可以決定今天的關東煮的評論
據說是以日本進口的昆布及鰹魚來熬煮，不加味精的原味湯頭
冷冷天氣下想說喝點熱湯，但可惜好鹹，心想難道我味蕾出了問題？NO，連同事都感覺如此，不合我胃口啦！
開胃菜＋醬料
右是和風沾醬，左是日式黃芥末沾醬 開胃菜，是由料理長親自製作的鮪魚，不是
罐頭的唷！聽說是由新鮮鮪魚下去做的
關東煮上場了唷～
貼心的服務生還為我們準備供用餐具，鍋內可放約６個關東煮
左為芋頭＋蘆筍，右為黑輪
同事點了芋頭，對平常不太愛吃芋頭的我，此項我只咬了一口，沒啥特別的
高麗菜捲
內陷實在，咬後肉緊實，多汁
蟹肉棒
肉質Ｑ彈緊實，口感較軟，不油膩
店家招待的
外皮Q，外觀裝飾點鮮豔魚卵，看起來更佳美味
來這裡要點招牌的關東煮及壽司
綜合壽司
或許我的味蕾被我慣壞了，吃起來和其他握壽司差不多；不過壽司米粒Ｑ彈分明
雖是百年老店關東煮，但我想以關東煮為主的店，湯口應該很重要，可惜對我來說真的太鹹了，或許我吃得較清淡也有差吧！至於價位上還蠻評價的，適合小酌之處
地址：台中市大業路236號
電話：04-2328-5557
柳田町すし . おでん ~ 幾個月前就知道此店開幕，但一直抽不出時間前行拜訪
這間關東煮在日本已有102年的歷史，料理長是第4代當家荻原文秀
入店家時，感覺來到居酒屋；有親切的服務生迎接著
服務生帶領我們入坐一般位子上，但我還是堅決我的原則，吧檯～
店家裝飾彷彿來到日本京都春天古道街上，櫻花懸掛於上方
壁上的作畫也是如此
櫥窗內的東西
櫥窗內除了關東煮、壽司，其他野菜、燒烤及麵食店家均有，每份餐點小品就像日本旅遊節目介紹的小巧可愛，價位35至300元不等
牆上櫥窗有各式各樣日式清酒
當天Me是司機，所以跟那些清酒無緣囉！
壁上Menu
至店家消費的可依壁上Menu點餐
おでん湯
湯頭好不好就可以決定今天的關東煮的評論
據說是以日本進口的昆布及鰹魚來熬煮，不加味精的原味湯頭
冷冷天氣下想說喝點熱湯，但可惜好鹹，心想難道我味蕾出了問題？NO，連同事都感覺如此，不合我胃口啦！
開胃菜＋醬料
右是和風沾醬，左是日式黃芥末沾醬 開胃菜，是由料理長親自製作的鮪魚，不是
罐頭的唷！聽說是由新鮮鮪魚下去做的
關東煮上場了唷～
貼心的服務生還為我們準備供用餐具，鍋內可放約６個關東煮
左為芋頭＋蘆筍，右為黑輪
同事點了芋頭，對平常不太愛吃芋頭的我，此項我只咬了一口，沒啥特別的
高麗菜捲
內陷實在，咬後肉緊實，多汁
蟹肉棒
肉質Ｑ彈緊實，口感較軟，不油膩
店家招待的
外皮Q，外觀裝飾點鮮豔魚卵，看起來更佳美味
來這裡要點招牌的關東煮及壽司
綜合壽司
或許我的味蕾被我慣壞了，吃起來和其他握壽司差不多；不過壽司米粒Ｑ彈分明
雖是百年老店關東煮，但我想以關東煮為主的店，湯口應該很重要，可惜對我來說真的太鹹了，或許我吃得較清淡也有差吧！至於價位上還蠻評價的，適合小酌之處
地址：台中市大業路236號
電話：04-2328-5557
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