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標語：虛白境墨，秋實法月。記白當黑，虛往實歸。
九月二十開幕，約三個多月的法月，白色的外觀看似預售屋展示館，簡潔樸素的外形帶來未來式的輕建築感，外觀採用結晶化玻璃為建材，和姐妹店「印月」一黑一白相互呼應
看似落地窗，以白色高挑圍牆圍住，入時有親切服務生迎接著
入口左側有個大酒櫃
椅子.抱枕均以深藍色系，舒服且充蠻時尚感
餐具
整餐廳全用德國進口Villeroy&Boch白色餐具,真是高檔
Menu
連Menu都以純白為主
套餐有三價位：實秋NT 980 巴黎NT 1380 法月NT 1980，另有 午餚NT 780可供選擇，
然而當天大家很有默契大多選了巴黎
氣泡檸檬水
雖是法國料理，但用的卻是義大利氣泡礦泉水(服務生會親切的問是要礦泉水還是氣泡水，是否加檸檬片？)
該是上菜時候了!!
開胃小品
由右至左為，煙燻鮭魚＞菠菜乳酪＞蛋黃美奶滋，手工的一口餅乾，香味爽口
開胃香檳飲
法國麵包
剛出爐的熱騰騰麵包，外酥內軟，香味撲鼻，是可無限供應的
香酥麵包搭配以上醬汁，左起無鹽奶油＞普羅旺斯橄欖醬＞蕃茄香草醬，口感更佳特殊
生炙北寄貝搭鲱魚卵佐味曾奶油泡沫醬
北寄貝Ｑ甜新鮮，搭配廚師特調的醬汁，特殊美味
生菜內包的可是山藥，青脆鮮甜
松露奶油蘑菇湯
松露蘑菇湯味道濃郁，香氣逼人
前菜三合一
蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿.乳酪.芥末油醋及蘑菇羅勒烘田螺
左為醃製蕃茄；蕃茄加上白醋及橄欖油醃製，對我來說過酸，吃起來口感真的很怪
不過白醋的主要功用是吊味、酸咪咪的味道可以令人增進食慾、幫助消化。右為蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿.乳酪.芥末油醋；平常不吃半熟蛋黃的我，搭配點芥末油醋醬汁，我還是嗑光光，蘆筍冰涼脆甜
蘑菇羅勒烘田螺
羅勒的香氣，田螺口感Q度十足，讓此道更佳精緻美味
檸檬冰沙
送上冰沙幫我們清清一下味蕾，要上主餐了，讓味覺重新出發，不過我的肚子已經有八分飽了
主餐
香煎深海石斑，干貝佐紅花奶油醬
底層為燉飯，米飯顆粒較分明，拌上奶油醬汁更香濃入味，中間夾層為海深石斑，肉質細緻厚實有彈性，最上層裝飾點蛋白霜，下為干貝，干貝大而飽滿，肉質彈牙
此道是單點的
油功夫鴨腿佐馬得拉醬
香酥的外皮入口即化，可惜鴨腿肉質太乾老
主廚精選甜點
火山爆發巧克力漿
巧克力漿不甜膩（另有附香草冰淇淋，我忘了拍）
飲料及一口甜點
左為現榨柳橙汁；習慣喝現榨果汁的我，當服務生點餐時我一定會問是否為濃縮果汁
右為一口甜點以加上萊姆酒做的手工巧克力；萊姆酒味道香濃，整體而言並不甜
，可惜於口中含越久，酒味越重，對我這不常碰酒的人來說，太....法月一開門就感受到精緻的法式風格，講究食材的新鮮，在此用餐氣氛上很棒，至於服務品質上也不錯，每一道菜從料理到擺盤，看似純淨、其實豐富；在這經濟不景氣下，此店家於平日消費時人客仍多，可見經營者及師傅的用心，若有意要前行者，仍建議訂位唷！
地址：台中市南屯區惠文路587號
電話：04 22521680
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