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店裡裝潢走暗色系,如同進入一個深邃隱密的空間,濃郁的黑與紅及迷離的燈光,帶出獨特的東方風情,也襯出料理的豐美輪廓,打照出時尚感的日式料理餐廳


長廊的設計,暗色空間,顯現它的獨特東方味


坐椅及地板均以黑色系

以680元套餐為主,加上10%服務費

Menu外觀為大紅色

海鮮土瓶蒸

採用清香甘醇的昆布柴魚高湯做湯底,搭配當季海鮮與新鮮蔬菜熬煮入味,鮮甘甜!服務生會無限量的提供湯底喔!

深海魚皮野蔬沙拉

含豐富膠原蛋白的鯛魚皮,融入清爽和風醋醬汁調味,是一道開胃且兼具養顏美容的料理,魚皮的Q彈,入口後更有嚼勁

當季鮮魚刺身

精選當令生鮮魚材,甜蝦、北寄貝、干貝、鮪魚、海鱺;甜蝦甜度不夠且不黏,北極貝有嚼勁且Q度夠,干貝入口甜完全無水水感覺,鮪魚旗魚亮度夠,有光澤,擺盤高雅,整體而言我認為友人的燒醬明蝦較讚

燒醬明蝦(友人的)

特選新鮮海明蝦透過燒醬方式入味,鮮豔色澤,肉質飽滿,愛吃鬼的我偷咬了一口,感受到鮮甜海鮮風味

松露海鮮玉子蒸

上為南瓜濃湯為主調,下為蒸蛋,以傳統柴魚高湯調味,入口即化,綿密滑嫩,灑上松露,入口後更佳香氣清新,配上酥脆的炸牛蒡條

芒果冰鑚

以百分之百芒果原汁打成,冰沙的酸甜,去除油膩膩,讓味蕾重新再出發,可無限量續杯

醬燒羊小排

採用澳洲帶骨小羔羊,以特調的日式醬汁即石燒方式烹調至8分熟,肉質鮮嫩,無腥味,口感更加獨特;左上角加檸檬汁打成的洋芋,讓平常不愛洋芋的我都愛上下方醃南瓜,清脆

炙燒鰻魚手捲

選用新鮮蘿美葉幾表面經火烤過的鰻魚,搭配月光米製成的壽司飯,生菜的清脆中和鰻魚的油膩,上方灑上日本辣椒絲,擺盤上更加美觀

主廚創意料理

香酥脆的炸雞肉淋上清爽的塔塔醬汁,麵衣少,雞肉鮮嫩,可惜對於食清淡的我,似乎鹹了些

時旬鮮果

西瓜雖是當季水果,但似乎不甜唷!

冰水果茶

喝到果汁的酸甜及紅茶的茶香味,還有新鮮的果粒喔!

ikki藝奇 新日本料理為王品集團餐廳,或許因如此,多了一份吵雜,但服務上佳,內容及份量來說並不貴,屬中等價位,擺盤上細心,適合團體及家庭聚餐,若想食道地的日本料理可能會讓大家失望
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