love10332000的部落格

東海步入沙鹿也將近五年，但從不知東海地帶有哪些美食，心血來潮下收詢了，位於藝術街這頭的皮耶小館是我今天的目標


外頭有湛藍的門窗襯托，彷彿置身於地中海之中，心想如果在明亮蔚藍的天空下及少了汽機車的吵雜音，或許會更美麗

外觀的庭園設計，以紅磚地配上青綠的草地、綠色植物，整體而言更顯明亮

一推門進入，服務生親切的招呼


幸運的我們坐在臨窗的角落，吹著徐徐的涼風，更顯悠閒自在


右邊掛著藍帶證書

證書～隱私問題我就沒拍了

有著公主室的窗簾，還蠻飄逸的


肚子餓扁了，也是該上菜的時候～
餐點部分以法式料理及義大利麵為主，所使用的食材都是由老闆及老闆娘精心挑選過

湯品
番茄蔬菜湯

筍子、金針菇、番茄及蔬菜，上層淋上青醬，拌開後口感更佳，有酸甜感

烤麵包

香料麵包，外酥，但內餡卻不夠綿

生菜沙拉
煙燻鮭魚水果沙拉

蔬菜夠青脆，上為鮭魚或許煙燻過，肉質並不軟不嫩，且太鹹，但水果及蔬菜沾上周圍的柳橙醬汁，口感還不錯

開胃小品

由芒果、鳳梨、百香果打成泥，喝起來酸甜清爽

主菜
嫩煎鴨胸



佐櫻桃白蘭地醬汁(採用英國櫻桃谷種鴨胸)，主廚將鴨胸肉煎約7-8分熟，入口後滿口多汁

夥伴的主餐
嫩煎雞腿襯杏鮑菇

機腿又大隻又肥，淋上佐紅酒百里香醬汁，雞腿肉入口後更佳細嫩

甜點

水果巧克力香草慕斯(採用法國Cacao Barry巧克力製作)，慕斯濃郁，整體而言並不甜膩

飲料

冰鮮水果茶，我想這是我們所認為的敗點，我只能說真的有夠甜

整體而言很有西式風格，無論是建築或設計裝飾上；有著舒適又愜意的用餐環境，且充滿童話性的擺設，讓人彷彿處在國外異地的感覺

電話：04-26310641
地址：台中縣龍井鄉遠東街121號
每週一公休