好久沒吃大餐的我，聽同事說沙鹿這海線地方居然開了間紅敞精廚創意牛排，
剛好有位朋友約吃飯，我就順便抱著好奇的心去捧個場囉!!
其他位子
紅敞精廚沙鹿店猶如歐洲宮廷般的富麗空間，走的是較新潮及時尚風格，
透過各式燈光和流蘇絲線簾，讓浪漫的氣芬更加分，適合情侶來報到，
可惜我當天的對象好像不太合適ㄝ......
這是它們的Menu
不知為啥?我種感覺他們均以大紅色系為主，像室內椅子，室外布置，包括這本Menu...
等等，說真的，我不大喜歡紅色ㄋㄟ
這是的菜單，裡面有分好幾種價位 489 / 589 / 798，Menu上大都是以牛排為主(店名嗎)
從以前至今不吃牛的我，只好選擇 498 的法式炭烤羊小排
這是一杯白開水，服務生會親切的問是否要加檸檬片？＝檸檬水囉!!
或許我太餓了，等了好久終於前菜出爐囉!!
焗白酒干貝
這道以焗烤為主，裡面只有單單的五個干貝，量未免太少了點，真是一分錢一分貨，
更或許這只是前菜吧!!吃起來帶酸甜味，我想這就是白酒味到囉.....
法式麵包
其實就是一般的蔥蒜麵包，烤的蠻香酥脆的
普羅旺斯海鮮清湯
這道是我唯一最不滿意的
，看看照片，量少就算，真的淡到根本就像喝白開水一樣，
SORRY囉!!或許當天我在感冒，所有的味覺都改變了，所以....
橙香優格水果沙拉
這道我覺得它的裝飾蠻可愛的，尤其是他的玻璃杯，其實它是個很單純的水果沙拉，
裡面水果有，芭樂.鳳梨.蘋果.西瓜及唯一裝飾用的櫻桃，再加點香橙醬汁，
吃起來酸酸甜甜，又帶點冰涼的感覺，真的不錯唷!!
或許餓過頭了，吃完以上的前菜，感覺肚子已經八分飽了
法式碳烤羊小排
主菜終於出現啦!!聽說是採用３個月內的羔羊做的小羊排，沒吃過牧草所以沒啥腥味，
加上醬汁及左上角的薄荷醬，讓所有的腥味均掩蓋了，且羊排烤得剛好，吃起來嫩嫩的，
不會太老太熟，真的不錯
另外有注意到番茄旁紫紫的東西嗎？那是地瓜＋芋合成的泥，
我沾了一小口，或許我不喜歡芋，所以並不覺得他有啥特別的。
提拉米蘇
甜點，其實和一般85度C的差不多，只是加上旁邊的巧克力醬
精緻特調熱茶(玫瑰花茶)
吃完晚餐就準備go home睡覺的我，就沒點我最愛的咖啡囉!!
想喝熱飲的我，就點了花茶，然而玫瑰花茶也是我的最愛，只是已有一陣子沒碰罷了，
喝完後，我還是習慣我自己喜歡的牌子，呵呵!!
整體而言，無論是菜色及價位上，我感覺還不錯可接受，
下次我想嘗嘗他們主廚推薦的德國酸菜烤豬腳，差點忘記有加10%服務費唷!!
還有假日前往記得訂位
地址：台中縣沙鹿鎮光榮街８１號
電話：０４－２６６２６６１２
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00(假日提早半小時)
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